Pizza saborosa de batata, cogumelo e alho-poró

Name: pizza saborosa de batata, cogumelo e alho-poró
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite; 5 dentes de alho em fatias finas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cogumelos fatiados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo alho-poró fatiado (apenas parte branca e verde clara); 2 colheres de sopa de alecrim fresco picado; 3/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 4 batatas, esfregadas e em fatias finas (cerca de uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo ml); 400 gramas de massa de pizza preparada ou crosta de pizza preparada 400 kg unbaked; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cada queijo cheddar e mussarela desfiado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cada queijo cheddar e mussarela desfiado

Ingredientes

preparação

1. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-baixo; cozinhe alho, cogumelos, alho-poró, alecrim, sal e pimenta, mexendo, por 6 a 8 minutos ou até que os cogumelos tenham liberado seus e alho-poró são macios. Misture as batatas na mistura de alho-poró para revestir.
2.Pressione a massa em uma panela de pizza de centímetro (30 cm); polvilhe com queijo parmesão.
3.Cubra com mistura de batata em círculos concêntricos sobrepostos.Polvilhe com Cheddar e queijo mussarela.Queque em forno de 230 graus (230C) por 20 a 30 minutos ou até que a crosta esteja crocante e as batatas estejam macias.