Sopa de alho-porro de batata sp5

Pique a cebola e o talo de aipo e reserve.

Corte o comprimento do alho poro sábio e, em seguida, corte em pedaços de ¼ centímetros e limpe em água para eliminar as partículas de areia. Retire o alho-poró da água.

Aqueça a panela média e adicione a manteiga até derreter.

Coloque cebola, alho-poró e aipo na panela e suor por 3 minutos.

Adicione os dois pacotes de Simply Potatoes e alho ao pote e cozinhe até ficar macio.

Adicione o caldo e cozinhe por 2 minutos. Coloque no liquidificador ou processador de alimentos metade da mistura e misture até obter uma consistência suave. Você pode colocar toda a sopa no liquidificador ou deixar um pouco para fora, de modo que tenha pedacinhos de cebola, alho-poró e batata para salgadinhos grossos. quando comer.

Despeje a mistura misturada novamente na panela e aqueça até a temperatura desejada. Sal e pimenta a gosto.

Sirva na tigela e adicione qualquer cobertura que você desejar, como bacon, creme azedo, croutons ou qualquer cobertura que combine com uma batata cozida.