Batatas e cebolas queijo para o grill

Name: batatas e cebolas queijo para o grill
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 6 batatas médias (fatias finas); 1 -2 cebola média fatiada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo mussarela; Manteiga de 80 litros (cortada em pequenos cubos); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo mussarela; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo mussarela; 1 -2 colher de chá de salsa seca (ou use 1-2 colheres de sopa de salsinha picada); 1 colher de sopa de molho Worcestershire; 1 colher de chá de sal de tempero (ou a gosto); 1 colher de chá de pimenta preta moída fresca (ou a gosto); 1/2-1 colher de chá de alho em pó; Caldo de galinha em lata de 80 litros

Você pode fazer isso em uma grande panela descartável pesada ou envolto em papel alumínio e também pode ser cozido no forno, você pode ajustar a quantidade de queijos a gosto

Ingredientes

preparação

Prepare uma folha de 51 x centímetro de papel resistente ou uma folha descartável de 33 x centímetro (eu prefiro fazer isso em uma panela).
Pulverize generosamente o interior da folha ou panela com spray de cozinha.
Atire as batatas com cebola fatiada e queijo parmesão (se estiver usando), coloque em cima e na parte do meio da folha, ou coloque na panela.
Polvilhe os cubos de manteiga sobre as batatas.
Em uma tigela, misture os queijos cheddar e mussarela, salsa, molho inglês, sal temperado, pimenta preta e alho em pó; Polvilhe as batatas e as cebolas.
Enrole ligeiramente as extremidades da lâmina e, em seguida, regue o caldo por cima da mistura.
Sele a folha completamente.
Faça um ou dois pequenos orifícios na parte superior da chapa para permitir a saída de calor (ou cubra a panela firmemente com uma folha de papel alumínio e, em seguida, faça um pequeno furo no topo da folha).
Coloque o pacote de papel alumínio ou assadeira na grelha, cubra com a tampa do grelhador e cozinhe por cerca de 40 minutos ou até que as batatas estejam macias.