Pastéis de presunto de brócolis

Name: pastéis de presunto de brócolis
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo cheddar; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo presunto em cubos; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo cebolas verdes fatiadas; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 1/4 colher de chá de noz moscada; Pastelaria para torta de massa dupla; 1 ovo grande; 1 colher de sopa de creme de leite pesado

"Eu gosto de criar pratos especiais para minha família e amigos", escreve Lupie Molinar, de Tucson, Arizona. "Embora eu não faça sanduíches com frequência, esses atrativos atraentes com o recheio de sabor fresco são uma exceção."

Ingredientes

preparação

Coloque o brócolis em uma panela a vapor por mais de 1 pol de água fervente em uma panela. Tampe e deixe cozinhar por 5-8 minutos ou até ficar crocante. Enxágue em água fria; escorra bem.Em uma tigela, combine brócolis, queijo, presunto, cebola, salsa, noz-moscada, sal e pimenta
Em uma superfície enfarinhada, estenda a massa; corte cada um ao meio.Coloque uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo enchimento de um lado de cada metade; achatar o recheio com uma colher.Combine ovo e creme; escovar alguns sobre bordas de pastelaria.Foldar a massa sobre o enchimento.Seal bordas e picar tops com um garfo
Coloque em uma assadeira; pincele com a mistura restante do ovo. Bata em 400 ° por 18-22 minutos ou até dourar. Deixe repousar 5 minutos antes de servir.