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Coffeedragon
Pão rápido de Páscoa doce
Um delicioso favorito da Páscoa das ilhas. O tempo que leva para fazer este prato vale a pena quando você morde uma peça tentadora. O gosto é ainda mais excelente servido quente com manteiga ou queijo.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte 10 fatias de pão de 23 x 13 centímetro.
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Em uma panela grande, misture a cerveja, açúcar e manteiga em fogo médio-baixo.Quando os ingredientes derreter um no outro retire do fogão e deixe esfriar.Quando a mistura estiver fria, misture os ovos batidos e a baunilha.
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó, as passas e as frutas misturadas. Mexa a mistura de cerveja lentamente na mistura seca, incorporando e misturando à medida que for. Despeje a mistura nas formas preparadas.
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Asse em forno pré-aquecido a 170 graus (175 C) por 90 minutos.
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