Bolinhos de abóbora de val

Name: bolinhos de abóbora de val
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 14
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 3/4 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de noz moscada; 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abóbora enlatada; 1 clara de ovo, batida (opcional); 2 colheres de sopa de leitelho; 1 clara de ovo, batida (opcional)

Torta de abóbora em um bolinho - muito saboroso! Eu faço esta forma livre sem usar cortadores.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Combine a farinha de trigo, farinha de trigo integral, açúcar mascavo, fermento em pó, bicarbonato de sódio, canela, sal, noz-moscada e pimenta da Jamaica em uma tigela grande.Coloque a manteiga na mistura de farinha usando um liquidificador ou 2 facas até que a mistura esteja quebradiça. passas em mistura de farinha.
Bata a abóbora, o ovo e o leitelho juntos em uma tigela; mexa em mistura de farinha até a massa é bem misturada.Massa de massa em um círculo de 0,75 polegadas de espessura em uma superfície levemente enfarinhada.Corte a massa em 36 scones usando um cortador redondo centímetro e transferir para uma assadeira.Notas de bolinho com clara de ovo .
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, 10 a 12 minutos.Transfira scones para uma grade para esfriar completamente.