Martelo de ferro fundido de mary frigideira

Name: Martelo de ferro fundido de mary frigideira
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 (397 gramas) pode milho em creme; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo fubá amarelo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte grego; 2 ovos batidos; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de chile picante vermelho ou a gosto; 1 colher de sopa de manteiga ou a gosto

Ter sido aperfeiçoando esta receita de pão de milho por anos.Minha família do Sul não gosta de pão doce doce.É difícil encontrar uma boa receita.Será úmido e amanteigado.Top com manteiga para servir.

Ingredientes

preparação

Despeje o óleo vegetal em uma frigideira de ferro fundido; lugar no forno. Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C).
Misture o milho, o fubá, o creme de leite, o creme de leite, o iogurte, os ovos, o sal e o pimentão vermelho juntos em uma tigela para formar a massa. Retire a frigideira do forno usando luvas de forno; despeje na massa.
Asse no forno pré-aquecido até as bordas se afastarem da frigideira, 30 a 40 minutos. Passe manteiga por cima.