Cong você bing (panquecas chinesas da cebolinha)

Name: cong você bing (panquecas chinesas da cebolinha)
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo ou conforme necessário; 1/4 litro de água morna; ½ colher de sopa de óleo, ou conforme necessário; 1/4 colher de chá de sal (opcional); 1 molho de cebolinha picadinha; ½ colher de sopa de óleo, ou conforme necessário; ½ colher de sopa de óleo, ou conforme necessário

Um café da manhã fácil e delicioso, um brunch ou um lanche.Esta é uma refeição para crianças que sua família também vai adorar.Minha criança de 6 anos atesta isso.Faça isso especial usando farinha orgânica, cebolinha orgânica, mar sal e água filtrada.

Ingredientes

preparação

Misture a farinha, a água, 1 colher de chá de óleo e sal em uma tigela grande. Continue até ficar bem combinado.Cubra e reserve até que a massa esteja macia, mas não molhada e pegajosa, 10 a 15 minutos. Adicione mais farinha, se necessário.
Divida a massa em 8 pedaços.Roll peça em uma tira de 20 cerca de 5 centímetros de espessura.
Polvilhe a massa com cebolinha e óleo de gergelim.Role cada tira em espiral, apertando a ponta para evitar desenrolar.
Alise cada espiral com um rolo para criar uma panqueca em forma de disco com cerca de 13 centímetros de largura.
Aqueça 0,5 colher de sopa de óleo em uma panela em fogo médio-baixo. Frite cada panqueca cebolinha até dourar, cerca de 4 minutos por lado.