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Um bolinho de bolo de cenoura regular com chocolate derretido adicionado à mistura.
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                    Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco ralado
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de noz moscada
- 1/2 colher de chá de sal
preparação
- 
                                Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Graxa Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo muffin ou linha com forro de papel.
- 
                                Misture farinha, açúcar, coco, canela, bicarbonato de sódio, noz-moscada e sal em uma tigela grande; adicione as cenouras, o óleo, o abacaxi, os ovos e o extrato de baunilha e misture até que a massa esteja uniformemente combinada. Derreta as gotas de chocolate na massa; Colher nos copos de muffins preparados.
- 
                                Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro de um muffin sai limpo, 15 a 30 minutos.Chegar muffins por 20 minutos antes de servir.
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                            Adorei
                        
                        