Pão grego (abm)

Name: pão grego (abm)
Total time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite (70 * a 80 *); 1 colher de chá de azeite; 1/2-1 1/2 colher de chá de sal; Um copo com capacidade para 190 ml contendo queijo feta desintegrado; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de pão; 1 colher de sopa de açúcar; 2 1/4 colheres de chá de fermento seco ativo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azeitonas maduras fatiadas

A receita pede azeitonas pretas, mas use qualquer tipo que você goste, vai funcionar bem! O tempo de cozimento é, no entanto, muito demorado para a sua máquina.

Ingredientes

preparação

Na panela da máquina de pão, coloque os sete primeiros ingredientes em ordem sugerida pelo fabricante.
Selecione a configuração básica de pão.
Escolha a cor da crosta e o tamanho do pão, se disponível.
Asse de acordo com as instruções da máquina de pão (verifique a massa após 5 minutos de mistura: adicione 1 a 2 colheres de sopa de água ou farinha, se necessário).
Pouco antes do amassamento final (sua máquina pode sinalizar isso de forma audível), adicione as azeitonas.
Rendimento: 1 fatia (600 gramas), 16 fatias.