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Pão doce indiano
 
 
12 PorçõesPTM40 min

Pão doce indiano


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preparação

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha, sal e água até que uma massa macia é formada.Dê a massa em uma superfície levemente enfarinhada e amassar brevemente.Divirta a massa em pedaços de tamanho de bola de golfe e cubra com um pano úmido ou plástico.
  2. Selecione uma bola de massa e estenda até ficar bem fina, mas não rasgada. Espalhe levemente e uniformemente com o açúcar. Dobre a massa em um pequeno quadrado e estenda novamente até ficar fina.
  3. Aqueça uma chapa levemente untada em fogo médio. Coloque a massa enrolada na assadeira e cozinhe por 0,5 a 1 minuto de cada lado até dourar. Reserve imediatamente. Repita até que todas as bolas de massa tenham sido enroladas e cozidas.


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