Pão de soda irlandesa v

Name: pão de soda irlandesa v
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo integral; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo integral; 2 colheres de chá de açúcar branco; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo leitelho; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1 colher de sopa de óleo vegetal

Essa é a coisa real! Você pode usar um ovo e um pouco menos de leite para uma textura diferente. Também é possível usar água em vez de leite e leitelho, mas isso faz um pão muito mais denso.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o sal e o bicarbonato de sódio.Adicione farinha de trigo integral e açúcar; mexa para combinar.Em uma tigela separada, misture o leitelho, leite e óleo.
Adicione a mistura de leite à mistura de farinha; misture apenas até combinar.Divida a massa ao meio e coloque-a em dois pães redondos e lisos. Coloque os pães em uma assadeira levemente untada.
Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos.Reduza o fogo a 190 graus (190 C) e asse por mais 25 a 30 minutos, até dourar.