Pão de redemoinho de passas de canela (minha versão iluminada)

Name: pão de redemoinho de passas de canela (minha versão iluminada)
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 3/8 litro de água morna; 2 colheres de sopa de leite evaporado sem gordura; 1 colher de sopa de manteiga amolecida; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; 2 -3 colheres de sopa de mistura de açúcar mascavo Splenda; 2 colheres de chá de fermento seco ativo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas; 1 colher de sopa de manteiga amolecida; 2 -3 colheres de sopa de mistura de açúcar mascavo Splenda; 3 colheres de chá de canela em pó

Este é o seu pão de passas canela básico que eu fiz mais diabético aceitável.Ele originalmente pedir os topos para ser escovado com manteiga mais derretida, omiti isso, mas você certamente pode fazê-lo se você desejar.Meu DH ama fez como francês torrada.

Ingredientes

preparação

Coloque água, leite, gordura, sal, farinha, açúcar e fermento na panela da máquina de pão na ordem recomendada pelo fabricante. Ciclo de seleção; pressione começar.
Se a sua máquina tiver um ajuste de Fruta, adicione as passas no sinal, ou cerca de 5 minutos antes de terminar o ciclo de amassamento.
Retire a massa depois que o primeiro ciclo de amassamento terminar. Leve a massa para uma superfície levemente enfarinhada e abra em um retângulo.
Espalhe a massa com manteiga, açúcar mascavo e
canela. Enrole a massa e divida em duas partes.
Coloque os pães em duas panelas levemente engraxadas de 23x13 centímetros, cubra e deixe crescer em um lugar aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Asse no forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos, até que a massa fique marrom e os pães pareçam vazados quando batidos.