Pão de queijo muenster

Name: pão de queijo muenster
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 12 rolos de jantar congelados de rhodes ou 1 massa de pão do pão, descongelados à temperatura ambiente; 2 ovos, divididos; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo queijo muenster ralado ou queijo muenster de 400 gramas

Este delicioso pão recheado com queijo será um sucesso para todos! Fonte: / receitas / visão / 2452

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo queijo muenster ralado ou queijo muenster de 400 gramas

preparação

Spray contador levemente com spray de cozinha antiaderente.
Combine os rolos e role em um círculo centimétrico.
Cubra com filme plástico e deixe descansar.
Misture o queijo com 1 ovo e 1 gema de ovo.
Salve a clara de ovo e reserve.
Retire o invólucro da massa e levante cuidadosamente a massa em uma forma redonda pulverizada com centímetro.
Centralize a massa na panela, colocando o excesso sobre as bordas.
Espalhe a mistura de queijo uniformemente sobre a massa na panela.
Reúna a massa e sobre a mistura de queijo, plissando-a gentilmente em pregas centimétricas.
Junte as pregas no topo e torça para fazer uma bola de massa em cima do pão.
Cubra com filme plástico e deixe crescer de 15 a 30 minutos.
Remova o envoltório e pincele o pão com clara de ovo batida.
Asse a 375 ° F 20 minutos.
Cubra com papel alumínio para evitar o excesso de cor e asse por mais 20 minutos.
Remova cuidadosamente da panela e deixe esfriar antes de fatiar.