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Thomas Williams
Bolo de café incrível streusel de lascas de chocolate
Este é outro vencedor da minha coleção de 5 estrelas ... você realmente não vai encontrar um bolo mais amanteigado e úmido ... aumenta muito alto também.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida (sem sustentos)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo, embalado
- 3 ovos, temp do quarto
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme azedo, temperatura ambiente
- 2 colheres de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes picadas
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mini-gotas de chocolate
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo, embalado
- 2 colheres de chá de canela
preparação
-
Coloque o forno a 350 graus.
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Unte uma panela de tubo (panela de bolo de comida de anjo).
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Misture todos os ingredientes do streusel; deixou de lado.
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Peneire os primeiros 4 ingredientes.
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Em uma tigela, bata a manteiga, o açúcar e os ovos, até ficar leve e fofo.
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Misture os ingredientes secos com a mistura de creme alternadamente com o creme azedo; Bata bem.
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Adicione baunilha; batida.
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Despeje 0,5 de massa na panela preparada.
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Polvilhe com 0,5 da mistura de streusel.
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Adicione a massa de bolo restante sobre o streusel.
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Polvilhe com mix restante streusel.
-
Asse por 1 hora.
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