Pão sem glúten (para máquina de fazer pão)

Name: pão sem glúten (para máquina de fazer pão)
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 3 ovos; 1 colher de sopa de vinagre de cidra; Azeite de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leitelho (ou leite de amêndoa); 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de goma xantana; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo amido de milho; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo amido de batata; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de arroz; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de arroz; 1 colher de sopa de fermento seco ativo

Ingredientes

preparação

Certifique-se de que o leite esteja à temperatura ambiente
Siga a ordem recomendada pelo fabricante ao colocar os ingredientes na panela.
Selecione a massa ou ciclo de massa doce.Deixe correr por cinco minutos e, em seguida, verifique a consistência da massa.Adicione farinha de arroz ou adicionais, se necessário.
Uma vez terminado o ciclo de massa, eu gosto de removê-lo da máquina de fazer pão e colocá-lo em uma panela. Deixe crescer até dobrar de tamanho e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Se preferir, você também pode deixar a máquina de pão passar ciclo inteiro e cozinhe o pão.
Quando o pão estiver pronto, deixe esfriar por 10 a 15 minutos antes de retirar da panela.