Bolo de guinness

Name: bolo de guinness
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 cake, 9
Ingredients: Manteiga de 57 gramas; Açúcar de confeiteiro com 113 gramas, peneirado; 2 ovos médios, batidos; Farinha integral de 170 gramas; 1/4 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 2 colheres de sopa de cerveja forte da Guinness; 57 gramas de cacau em pó; 113 gramas de chocolate; 2 colheres de sopa de cerveja forte da Guinness; Manteiga de 57 gramas; Açúcar de confeiteiro com 113 gramas, peneirado; 28 gramas de nozes finamente picadas

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Ingredientes

preparação

Para fazer o bolo -----------.
Unte e forre duas assadeiras de centímetro e pré-aqueça o forno a 170 graus.
Creme de manteiga e açúcar juntos.
Aos poucos, bata os ovos.
Peneire a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio em uma tigela separada.
Misture a Guinness no cacau.
Com cuidado, dobre em quantidades alternativas de farinha e cacau para mistura de manteiga/açúcar.
Espalhe a mistura em panelas e asse por 30 a 35 minutos.
Deixe esfriar nas panelas por 5 minutos antes de sair.
Para fazer a cobertura ---------.
Derreta o chocolate com a Guinness, e depois bata na manteiga e deixe esfriar um pouco antes de bater no açúcar de confeiteiro.
Retire ¼ de gelo e misture as nozes picadas.
Quando a cobertura tiver resfriado a uma consistência espalhável, coloque um sanduíche de bolo com cobertura de noz e use o restante para o topo e os lados.
Decore com metades de noz e chocolate ralado.