Pão de passas amish canela redemoinho

Name: pão de passas amish canela redemoinho
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado; 2 colheres de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo purê de batatas sem tempero; 130 litros de água morna; 2 (7 gramas) empacotam o fermento imediato; Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo passas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar granulado; 2 colheres de chá de canela; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga derretida ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina

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Ingredientes

preparação

Escalde o leite na panela.
Retire da chama e adicione o açúcar, sal, manteiga e purê de batatas.
Dissolva o fermento na água morna em uma tigela separada; em seguida, adicione isso à mistura de leite.Adicione passas e farinha.
Deixe crescer em um lugar quente e agradável por aproximadamente 1,5 horas.
Divida a massa em 2 pães.
Roll out em uma superfície levemente enfarinhada e espalhar metade do recheio em cada rolo.Roll up como para roll geléia e bordas centímetro juntos.
Coloque em 2 untada pan 9x5 pan e coloque em um lugar quente para subir por cerca de uma hora.
Coza no pão a 350 * por cerca de 45-55 minutos soa oco quando tocado.
Retire do forno e escove o topo com uma pequena quantidade de manteiga derretida ou margarina.
Deixe esfriar em panelas 10-15 minutos e depois inverta para rack de arrefecimento para esfriar completamente.