Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Tigray
Pão de trigo integral saudável de carmen
Um dos pães mais nutritivos que você encontrará! Cheio de ingredientes saudáveis, e é ótimo também! ; Este pão foi criado por minha grande amiga Carmen Witzig. Às vezes ela usa 1/4 litro de sorgum no lugar de uma das xícaras de farinha de trigo integral.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo farinha, para amassar
- Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo farinha, para amassar
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gérmen de trigo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo sementes de girassol
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo semente de linho
preparação
-
Misture todos os ingredientes secos (exceto fermento, açúcar e sementes de gergelim) juntos em uma tigela.
-
Em uma tigela separada misture o fermento eo açúcar e adicione a água morna (temperatura ambiente).
-
Amasse bem por pelo menos 5 minutos. Quando a massa ficar pegajosa, acrescente mais farinha.
-
Deixe a massa crescer em um lugar quente por uma hora ou mais.
-
Amasse a massa novamente algumas vezes e coloque-a em uma panela com óleo.
-
Se você quiser adicionar sementes de gergelim ao topo, espalhe o topo da massa com água primeiro, para que elas fiquem melhor.
-
Asse por 45-50 minutos a 180 ° C ou 350 ° F.
Blogs que podem ser interessantes
-
45 minPães De Fermentoagua, fermento, farinha, agua, fermento, agua, farinha, sal,pão italiano artesanal
-
90 minPães De Fermentofarinha, farinha, fermento, sal, água F, óleo, querida, dentes de alho, óleo, cebola, queijo, alecrim,focaccia com cebola, alecrim e queijo feta
-
185 minPães De Fermentoagua, açúcar, fermento, leite escaldado, sal, açúcar, manteiga, passas de água, em seguida, drenar, ovos, farinha,pão de passas de dk
-
270 minPães De Fermentoágua morna, óleo, melaço, farinha, farinha, farinha, leite em pó, açúcar, sal, fubá, o cacau usou o caffiene Ovaltinepowder, café descafeinado, sementes de alcaravia, levedura subir,pão de centeio
Adorei