Pão de nozes de banana de trigo integral

Name: pão de nozes de banana de trigo integral
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: Óleo vegetal de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 2 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo bananas amassadas; Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo farinha de trigo integral; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 60 litros de água quente; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

Esta é uma receita de pão de banana úmido que eu faço com bastante frequência com sobras, bananas muito maduras.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 160 graus (165 C) .Agite uma panela de pão centímetro.
Em uma tigela grande, bata o óleo e mel juntos.Adicione os ovos e misture bem.Mexa em bananas e baunilha.Mexa em farinha e sal.Adicionar bicarbonato de sódio para água quente, mexa para misturar e adicione à massa.Blenda em picada porcas.Massa espessa em panela preparada.
Asse até que um palito inserido no centro do pão saia limpo, de 55 a 60 minutos. Esfregue na grade por 0,5 hora antes de fatiar.