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Os Muffins ingleses fazem um pequeno-almoço saudável?

Nutrição

  1. Mais de 173 milhões de americanos compraram muffins ingleses no ano passado. Este tipo de pão é uma escolha popular para o café da manhã e pode ser servido com coberturas doces ou salgadas. Surpreendentemente, a receita original foi criada nos EUA no final de 1800 e pouco tem a ver com a culinária inglesa. Sirva-os com carnes saudáveis ​​para o café da manhã, ovos, frutas frescas, purê de abacate, manteiga de amêndoa ou homus para uma refeição equilibrada.

Nutrição

  1. Escolha muffins ingleses integrais sobre variedades convencionais. Encha-os com ingredientes saudáveis, como manteiga de amendoim, purê de abacate, carne magra de peru ou amêndoas, para manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.

Informação Nutricional Muffin

  1. Hoje em dia, muffins ingleses estão disponíveis em uma variedade de sabores. Alguns são feitos com grãos integrais ou farinha multigrain. Outros contêm passas, canela, sementes e nozes. Portanto, as calorias e carboidratos em receitas de muffins ingleses dependem dos ingredientes utilizados. [! 526 => 1140 = 3!

  2. Se você usa o Google "Inglês muffin calories" ou "English muffin nutrition facts", você terá números diferentes. Algumas receitas contêm mais calorias do que pizza ou donuts e têm pouco ou nenhum valor nutricional. Outros, especialmente aqueles com farinha integral, são baixos em calorias e ricos em fibras, vitaminas do complexo B e carboidratos complexos. [! 526 => 1130 = 4!

  1. Muffins ingleses de trigo integral possuem mais de 4 gramas de fibra por porção. Eles também são ricos em tiamina, niacina, cálcio, ferro, fósforo e selênio. Uma única peça fornece mais de 59% da ingestão diária recomendada de manganês. [! 526 => 1140 = 4!

  1. Os muffins ingleses não causam diretamente a perda de peso, mas podem facilitar este processo. Variedades de grãos inteiros são ricos em fibras, o que enche você rapidamente e reduz a fome. Como observa WebMD, alimentos ricos em fibras podem fazer você se sentir completo mais rápido e manter seus níveis de açúcar no sangue estáveis. Como resultado, você experimentará menos desejos e terá melhor controle sobre seu apetite. [! 526 => 1140 = 5!

Outros Benefícios Potenciais à Saúde

  1. Os muffins ingleses não são necessariamente os alimentos mais saudáveis ​​que existem. Eles contêm, no entanto, bastante fibra, minerais e vitaminas do complexo B. Apenas certifique-se de escolher variedades de grãos inteiros com pouco ou nenhum açúcar. Considere cozinhá-los em casa para ter controle total sobre os ingredientes usados. [! 526 => 1140 = 6!



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