Panquecas de aveia com molho de maçã

Name: Panquecas de aveia com molho de maçã
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 maçãs, cortadas e cortadas em cubos; 3 maçãs, cortadas e cortadas em cubos; 130 litros de água; 1 laranja, espremida; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 1/2 colher de chá de canela em pó ou mais a gosto; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de bordo; Panquecas:; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia de cozedura rápida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 1 ovo; 2 colheres de sopa de óleo de coco; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 1 pacote substituto de açúcar sucralose (como Splenda®); 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal

Nice, panquecas saudáveis que você vão encher com menos açúcar do que panquecas regulares. Quanto menor você cortar as maçãs mais rápido eles vão cozinhar. Você pode substituir 2 pacotes de aveia instantâneas para a aveia rápida, se desejar.

Ingredientes

preparação

Combine maçãs, água e suco de laranja em uma panela pequena; leve para ferver e reduza o fogo para médio-baixo.Massa 1 colher de chá de extrato de baunilha e canela em mistura de maçã.Meia, mexendo com frequência, até que as maçãs estejam douradas e a maior parte absorvida, 20 a 25 minutos.Molte o xarope de bordo em maçãs e reduza o calor para baixo.
Bater farinha, aveia, leite, ovo, óleo de coco, 2 colheres de chá de extrato de baunilha, sucralose, fermento em pó e sal juntos em uma tigela até massa é apenas combinada.
Aqueça uma frigideira levemente untada em fogo médio-baixo. Leve a massa sobre as colheradas e cozinhe até formar bolhas e as bordas ficarem secas por 3 a 5 minutos. Vire e cozinhe até dourar do outro lado, por 3 a 4 minutos. Repita com a massa restante.Serve terminou panquecas com molho de maçã-maple quente.