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Pão de morango de natal
Este pão lindamente rosa, úmido é um favorito em nossa casa. Vizinhos e amigos ansiosos para recebê-lo para o Natal todos os anos. A maioria das pessoas pedem a receita.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo morangos adoçados congelados, descongelados, com calda
- 1 colher de sopa de extrato de morango
- 3 ovos batidos
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe duas formas de pão de 13x23 centímetro.
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Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, sal e canela.Em uma tigela, bata juntos os 2/5 litros de morangos, 2 colheres de sopa de extrato de morango, ovos, açúcar e óleo.Gradualmente bater a mistura de farinha no morango mistura.Transfira para as formas de pão preparadas.
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Asse 45 minutos no forno pré-aquecido, ou até que um palito inserido no centro de um pão sai limpo.Cool em prateleiras de arame.
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Em uma panela, misture os morangos de 60 litros com xarope, açúcar, água e 1 colher de sopa de extrato de morango.Trazer a ferver e mexa constantemente até que o açúcar é dissolvido, cerca de 5 minutos.Despeje sobre o pão enquanto ainda está quente.
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