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Nicole Marie
Bolinhos de bolo de frutas
Eu faço esses cookies no lugar de Fruitcakes.Eles vão muito mais rápido.Estes cookies vão manter indefinidamente na geladeira, ou armazenar em uma lata fechada após o cozimento.Eles são melhores depois de vários dias.Best se fez uma semana ou duas antes do Natal, e Espero que alguns sejam deixados para o Natal
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo açúcar mascavo
- 4 ovos
- 400 gramas de passas
- 400 gramas de passas
- 200 gramas de cerejas cristalizadas
- 200 gramas de abacaxi cristalizado verde
- 200 gramas de cerejas cristalizadas
- 200 gramas de abacaxi cristalizado verde
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo bourbon
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de noz moscada
- Uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo farinha de trigo
- Metades de noz 400 gramas
- Metades de 400 gramas de nozes
preparação
-
Em uma tigela média, misture frutas cristalizadas e passas em farinha de 1/4 de litro.
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Em uma tigela grande, misture o açúcar mascavo e manteiga.Batido em ovos.Batidamente batida em bourbon e leite.Misturar na farinha restante e especiarias.Mexa em frutas e nozes.Refrigerar durante a noite.
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Derreta a massa em colheres de chá, a cerca de 5 centímetros de distância, em folhas de bolinhas sem graxa.
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Asse por aproximadamente 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar nas prateleiras de arame.
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