Pão de milho de cebola frigideira caramelizada

Como parte da série Dinner Dare de US $ 15 da GMA, a cada dia uma âncora revelava uma lista de ingredientes secretos, então um chef tinha que preparar uma tentadora refeição em família ao vivo com os ingredientes recém-revelados.Emile Lagasse foi o segundo chef a aceitar Sua lista de ingredientes surpresa incluía apenas vegetais: feijão preto, feijão e espinafre, então ele inventou esse prato da despensa do GMA. Nunca conheci ninguém que pudesse caramelizar cebolas instantaneamente, então esse método foi uma enorme surpresa. Agora, se você preferir ser mais tradicional, você sempre pode caramelizar cebolas (cortadas em pedaços de 1,25 centímetros) na frigideira em fogo médio usando duas colheres de sopa de manteiga e um pouco de azeite, saltear até dourar e caramelizar, então derreta a manteiga restante na frigideira (adicione o açúcar aqui se você gosta de pão doce) e continue com a receita como escrita. O tempo de preparação inclui tempo para aquecer a frigideira.