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Polpa de butternut assada e cebola roxa
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 425 ° F.
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Combine açúcar, cominho, coentro, noz-moscada, pimenta de Caiena e sal em uma tigela pequena.
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Divida a abóbora, a cebola e o tomilho entre duas bandejas. Jogue os vegetais de cada folha com metade do azeite de oliva e metade da mistura de especiarias. Leve a uma única camada.
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Assado, virando uma vez até dourar e macio (cerca de 25 - 30 minutos).
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