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Pão de milho de camarão de azevinho
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo fubá amarelo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de tempero crioulo (como o de Tony Chachere®)
- 6 ovos
- 10 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 (454 gramas) pacote de milho congelado, descongelado
- 340 gramas de camarão cozido, picado grosseiramente
- 2 colheres de sopa de queijo cheddar branco
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo cebola amarela picada
- 2 pimentas jalapeno grandes, picadas
- 2 colheres de sopa de queijo cheddar branco
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 ° C). (Se estiver usando um forno de indução de bancada, pré-aqueça a 325 (165 C)). Unte uma assadeira centimétrica.
-
Combine fubá, fermento em pó, sal e tempero crioulo em uma tigela.Adicionar ovos e manteiga; misture até ficar homogêneo.Dobre milho, camarão, 227 gramas de queijo cheddar, cebola e jalapeno pimentas na massa.Spread no prato preparado.
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Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 25 minutos.
-
Polvilhe 2 colheres de sopa de queijo cheddar por cima; continue a assar até derreter, 2 a 3 minutos. Deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.
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