Pão de milho broccolificado

Name: pão de milho broccolificado
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo floretes de brócolis; 1 colher de sopa de manteiga derretida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cottage baixo teor de gordura; 1 ovo levemente batido; 2 colheres de sopa de leite; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo fubá; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal

Pão de milho rápido e fácil a partir do zero com brócolos frescos e queijo cottage baixo teor de gordura. Este pão de milho, embora não parecido com bolo e doce como muitas receitas, ainda é úmido e é bastante saboroso. Como muitas pessoas não possuem uma frigideira de ferro, esta receita usa uma panela de bolo em vez disso.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 200 graus (200 C). Unte uma forma de bolo de 23 centímetros.
Traga um centímetro de água para ferver em uma panela grande.Coloque brócolis na panela e cubra.Enverme até ficar macio, cerca de 5 minutos.Era de enxágüe e enxágüe com água fria até o frio; espremer o excesso de água.
Combine manteiga derretida, queijo cottage, ovo, leite e brócolis cozido no vapor em uma tigela grande.Em uma tigela grande separada, misture o fubá, bicarbonato de sódio e sal.Faça uma depressão no meio dos ingredientes secos; colher em mistura de brócolis.Mexa até bem combinado.Colher em panela preparada.
Asse até que uma faca inserida no centro da panela sai limpo, cerca de 20 minutos.Escolher bordas de pão de milho cozido com uma faca.Corte em fatias para servir.