Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
BOOMAN101 aka Justin Swarens
Pão de água cubana
Esta receita é da minha mãe.Faz um pão muito crocante.Você pode substituir metade da quantidade de farinha com farinha de trigo integral.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Em uma tigela grande dissolver o fermento na água morna ou água de batata.Adicione o açúcar eo sal e misture bem.Estade em 1,75 litro de farinha.
-
Em uma superfície bem enfarinhada, sove a massa por 1,75 minutos, incorporando no último litro de farinha. Coloque a massa em uma tigela untada. Deixe crescer até dobrar.
-
Usando uma placa levemente enfarinhada, forme uma massa em 2 pães longos ou redondos. Espalhe farinha de milho na assadeira untada; ponha os pães em cima. Lixe a parte superior com uma faca afiada. Cubra e deixe crescer até quase dobrar.
-
Pincele a parte superior dos pães com água fria. Enrole com sementes de gergelim, se desejar. Coloque em um forno frio.
-
Ligue o forno a 200 graus (200 C). Bake por 45 minutos, ou até bem dourar. Escovar duas vezes durante o tempo de cozimento com água fria.
Blogs que podem ser interessantes
-
115 minPãopão, manteiga, ovo, queijo, pó de alho, sal, salsinha,anel de bolha de alho -
155 minPãoMassa, farinha, açúcar, fermento, sal, leite, ovos, manteiga, Caça furtiva, manteiga, açúcar, leite, baunilha, manteiga, farinha, leite, açúcar, conhaque, baunilha, Molho de Caramelo, açúcar, água dividida, xarope de bordo, chantilly, manteiga, baunilha,dampfnudel doce ou salgado -
70 minFeriados e Eventoscaqui, refrigerante, açúcar, óleo, ovos, canela, noz-moscada, sal, agua, farinha, nozes,pão de caqui ii -
35 minPãofarinha, pó, sal, açúcar, ovo, suco de laranja, suco de laranja, leite, óleo, passas de uva,muffins de laranja passas
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei