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Pão de passas de damasco
Este é um pão muito saboroso com abundância de frutas. Espere um dia ou dois antes de cortar assim será fácil de cortar. Ele também terá um sabor melhor.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavado
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de casca de laranja
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- Uma taça com capacidade para 1/4 litro, contendo damascos secos, picados
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes, picado grosseiramente
- 1 colher de sopa de casca de laranja
- 3 colheres de sopa de geléia de damasco
- 1 colher de sopa de água
preparação
-
Misture a farinha, o fermento eo sal. Mexa em damasco, passas, nozes e casca.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga ou margarina, açúcar e 1 ovo até ficar homogêneo.Bata no segundo ovo.Blenda em suco de laranja.Despeje na mistura de farinha de uma só vez, e mexa apenas para umedecer.Creme em untado 23 x 13 x Pan de pão de 7,66 centímetro.
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Asse a 170 graus (175 C) por 1 hora, ou até que os testes sejam feitos. Deixe repousar 10 minutos e, em seguida, retire o pão da panela.
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Misture o doce de damasco e a água juntos e aqueça. Passe pelo filtro. Esmalte de massa sobre o pão quente.
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