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Bonny Buckley
Pão de milho ... bacon de milho do sul
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 375 ° F Cubra uma assadeira 8x8 ou use sua frigideira de pão de milho de ferro fundido.
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Em uma tigela grande misture no fubá, farinha, pedaços de bacon, poder de cozimento, sal e pimenta.
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Em uma tigela média, misture o ovo, leite, mel, açúcar mascavo e óleo. Junte o milho. Despeje em ingredientes secos e mexa até ficar completamente umedecido, não misture demais.
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Despeje em assadeira ou panela de ferro fundido e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.Cool em uma cremalheira por 10 minutos.Serve.
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