O problema com 'Alimentação limpa' na recuperação do transtorno alimentar
5. O ritual relaxante ajuda você a viver o momento.
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Ela está se recuperando de um distúrbio alimentar. Ela não está mais restringindo, exagerando ou expurgando, e finalmente está começando a se sentir livre dessa doença. Ela gosta de rir com os amigos enquanto toma scones e café na Starbucks, e não está mais gastando tanto tempo com comida ou com o corpo dela.
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Começa sutilmente. Ela lê um artigo on-line sobre os benefícios de 'comer limpo' e 'alimentos integrais'. Ela começa a seguir entusiastas de 'alimentação limpa' no Instagram e passa o tempo despejando suas fotos de tigelas de açaí com estilo perfeito e jantares de peito de frango, feijão verde e batata doce. Ela não consegue acreditar no quão 'saudável' estava comendo antes e sente orgulho ao fazer check-out no supermercado, com um carrinho cheio até a borda cheio de alimentos 'limpos', orgânicos e 'integrais'
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O problema com 'comer limpo' em recuperação
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Há um problema na comunidade de recuperação de transtornos alimentares, e estou prestes a compartilhar uma opinião um tanto controversa. Ontem, publiquei um status no Facebook que foi altamente compartilhado e comentado.
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"Dizer que você se recuperou de um distúrbio alimentar e agora come" limpo "e fica longe de alimentos processados - é como dizer que está sóbrio do alcoolismo - mas mantém um" saudável " relação ao álcool aderindo ao vinho e à cerveja. Embora a "alimentação limpa" possa ser sancionada socialmente, é incrivelmente perigosa para quem recupera um distúrbio alimentar (e em grande parte inútil para a população em geral. "
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Esse status foi motivado por mais uma entrevista com uma celebridade que afirma estar em forte recuperação de um distúrbio alimentar, que descreve como ela 'come limpo' e evita todos os alimentos processados.
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A alimentação limpa 'é em grande parte inútil para a população em geral e pode criar um relacionamento desordenado ou prejudicial à alimentação. No entanto, é absolutamente perigoso para aqueles em recuperação de distúrbios alimentares.
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Eis o seguinte: os distúrbios alimentares geralmente são doenças sorrateiras. Na recuperação, eles podem tentar sutilmente voltar à vida de alguém. Pense em um distúrbio alimentar como um parceiro abusivo, que fará qualquer coisa para tentar levá-lo de volta ao seu alcance.
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A pesquisa sugere que os melhores resultados de recuperação sustentados ocorrem quando os indivíduos são capazes de incorporar variedade e flexibilidade em seus padrões alimentares. Além disso, os distúrbios alimentares prosperam com regras, rigidez e uma sensação de "bons" vs. "maus" alimentos. Portanto, tentar 'comer limpo' e a ideia de que existem 'alimentos impuros' que devem ser evitados - é incrivelmente desencadeante para aqueles com a genética subjacente a um distúrbio alimentar.
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Sempre que você aplicar regras ou restrições aos seus padrões alimentares na recuperação, há uma chance maior de o transtorno alimentar voltar. É claro que existem exceções genuínas, se você tiver sido diagnosticado por um médico com celíaco - por exemplo. No entanto, em grande parte, o objetivo é ter flexibilidade, variedade e prazer em seus padrões alimentares.
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Além disso, existe um distúrbio alimentar emergente chamado "ortorexia", que é essencialmente uma fixação prejudicial à "alimentação saudável". É fácil ver como alguém pode fazer a transição de um distúrbio alimentar para outro (mais socialmente aceitável) da apresentação de um distúrbio alimentar. Isso pode ser ainda mais difícil de recuperar, pois muitos podem nem reconhecer que isso é um problema.
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Tenho tanta empatia e compaixão por ver como é fácil cair na armadilha de 'alimentação limpa' ou 'condicionamento físico' durante a recuperação de anorexia, bulimia, OSFED ou transtorno de compulsão alimentar. Em uma cultura em que todos estão correndo promovendo a limpeza de sucos, dietas de 'desintoxicação' e 'alimentação limpa', faz sentido que isso possa acontecer.
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No entanto, o importante é que você reconheça que essa é normalmente outra apresentação do seu distúrbio alimentar e é crucial que você procure tratamento e apoio se estiver com dificuldades.
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Por fim, você merece estar verdadeiramente livre de regras alimentares, obsessão e ódio ao corpo.
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Se você está enfrentando um distúrbio alimentar, ligue para a linha direta da National Eating Disorder Association no número 1-800-931-2237.