Pão de massa de erva

Name: pão de massa de erva
Cook time: 45 min
Total time: 135 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de açúcar; 1 (7 gramas) pacote fermento seco ativo; 1/3 litro de água morna; 1 colher de chá de margarina derretida; 3 colheres de chá de salsa seca; 1/2 colher de chá de alecrim seco; 1/4 colher de chá de tomilho seco; 1 colher de chá de margarina derretida

Ingredientes

preparação

Combine 1/2 litro de farinha, sal, açúcar e fermento em uma tigela grande.Mexa na água, encurtamento, salsa, alecrim e tomilho.Use uma batedeira elétrica para bater em baixa velocidade por 1 minuto, tigela de raspagem com freqüência.Variar batedeira ao meio, e bata por mais 1 minuto, raspe a tigela com frequência. Mexa na farinha de 1/4 de litro restante; misture até ficar homogêneo. Espalhe a massa dos lados da tigela.Cobre e deixe crescer em um lugar quente por 35 a 40 minutos.
Unte uma forma de bolo 9x5. Mexa a massa batendo cerca de 25 golpes. Esmague a massa em uma panela untada; pat para baixo com as mãos enfarinhadas.Cobra pan.Levante a massa crescer em lugar quente até dobrar, cerca de 30 minutos.Não permita que a massa suba.
Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Asse em forno pré-aquecido até que o pão soe oco quando batido na parte inferior, 40 a 45 minutos.Pincele o topo com margarina.Retire da panela e deixe esfriar na grelha.