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Oceanica
Pão de hambalaya
Donna Thomas, de Dallas, ganhou mais de 200 fitas para os alimentos que ingressa na Feira Estadual do Texas. Entre elas está este saboroso pão de milho recheado com linguiça e presunto, que levou a fita azul no pão de milho. ! ”Observa Donna.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta verde picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolas verdes picadas
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo fubá amarelo
- 1-1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
preparação
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Em uma frigideira grande, refogue a pimenta verde e cebola na manteiga até ficar macio.Em uma tigela, misture a farinha, farinha de milho, bicarbonato de sódio e sal.Em outra tigela, misture ovos e leitelho; mexa em ingredientes secos apenas até umedecido.Fold no presunto, salsicha e mistura de pimenta verde
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Transfira para uma frigideira untada de 10 polegadas untada ou uma assadeira quadrada de 9 pol.Quebre a 425 ° por 20-25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Serve quente.Refrigerar as sobras.
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