12 alimentos que provam carboidratos podem ser bons para você

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O fígado gordo pode levar a vários problemas de saúde. Felizmente, isso pode ser revertido se abordado em um estágio inicial.
Seguindo uma dieta saudável, aumentar a atividade física e talvez tomar suplementos pode reduzir o excesso de gordura no fígado e diminuir o risco de sua progressão para doenças hepáticas mais graves.

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"Coma seus carboidratos."
Aposto que você não ouve isso com muita frequência. Mas alguém precisa dizer isso. Os carboidratos contêm não apenas alguns dos sabores mais deliciosos do mundo, mas também alguns dos nutrientes mais benéficos para a saúde que nosso corpo precisa. E eles estão aqui para ficar.
De fato, as Diretrizes Dietéticas dos Estados Unidos (USDA) 2015-2020 recomendam obter de 45 a 65% de sua energia necessária a partir de carboidratos.
Mas por que os carboidratos são tão ruins? Bem, isso ocorre porque existem dois tipos de carboidratos - complexos e simples - e nosso corpo exige quantidades diferentes de cada um.
Segundo o USDA, a maioria dos carboidratos que você deve receber da dieta deve ser carboidratos complexos: os carboidratos complexos não processados, carregados de fibra e de cadeia longa, como grãos integrais, legumes e frutas . Menos de 10% deve ser proveniente de carboidratos simples, como açúcar de mesa, refinado ou processado.

O que os carboidratos fazem por nós?

Angie Stewart, MPH, é uma especialista certificada em força e condicionamento. Ela é uma ex-atleta colegial da Divisão I da Geórgia e agora é treinadora de celebridades em Los Angeles. Como mãe, Angie criou um plano de fitness on-line chamado Road to Awesome para ajudar as mulheres a acessar planos de fitness e nutrição a partir da conveniência de sua própria casa.
Conclusão, nosso cérebro prefere glicose como combustível. Quando a concentração de glicose na corrente sanguínea fica aquém, seu cérebro informa rapidamente - você pode se sentir tonto, tonto ou letárgico, por exemplo. Carboidratos complexos nos fornecem combustível de alta qualidade para o cérebro, função do sistema nervoso central e bactérias do intestino.
Então, vamos alimentar os tipos certos de carboidratos. Aqui estão alguns dos carboidratos mais benéficos para o nosso corpo:
Agora que tenho sua atenção - sim, você pode comer pizza! Se você acertar, é isso. Faça-o com uma crosta fina (de preferência com grãos integrais ou sem glúten) e carregue-o com molho de tomate ou molho pesto, além de muitos legumes saborosos. Esta pizza vegana da Minimalist Baker literalmente dá água na boca.
Esta semente poderosa age e tem gosto de um grão de noz, mas na verdade é uma semente sem glúten. É mais rico em nutrientes e proteínas do que na maioria dos grãos, o que significa que você pode renunciar ao colesterol, gordura saturada e compostos causadores de câncer encontrados nas proteínas animais.
Yum! As lentilhas são rápidas e fáceis de preparar em comparação com outros tipos de feijão. Eles são ricos em proteínas e uma fonte muito boa de fibras para baixar o colesterol, o que pode ser útil para pessoas com diabetes, pois as fibras impedem que os níveis de açúcar no sangue subam muito rapidamente após uma refeição. As lentilhas contêm muitos minerais importantes, incluindo ferro, magnésio e folato.
As datas podem ajudar a afastar tudo, desde cegueira noturna a anemia e prisão de ventre e alergias sazonais. As quantidades significativas de minerais encontradas em datas como ferro, cálcio e potássio podem ajudar no desenvolvimento ósseo saudável e na manutenção de um intestino saudável. Sou um grande fã de incorporar tâmaras nos meus lanches e sobremesas, como essas picadas de abóbora sem bolos.
A aveia desempenha um papel vital na melhoria da sensação de plenitude e pode ser um benefício para a saúde digestiva, cardiovascular e metabólica em geral. A aveia é rica em um tipo específico de fibra chamada beta-glucana, conhecida por ajudar a diminuir os níveis de colesterol ruim.
Sim! Espaguete, linguine, farfalle. Dê uma chance às massas, em porções menores e principalmente quando combinadas com uma infinidade de vegetais, como esta receita vegana da Vegan Miam.
O feijão preto é classificado como leguminosa. Eles são fáceis de fazer e estão repletos de proteínas, fibras e ferro. Eles também contêm muitos minerais importantes na construção e manutenção da estrutura e força óssea e contêm selênio, que desempenha um papel na função das enzimas hepáticas e ajuda a desintoxicar os compostos que causam câncer no organismo.
As maçãs são uma das melhores fontes de carboidratos que você pode comer, pois contêm grandes quantidades de pectina, o que ajuda a manter a sensação de saciedade, além de vitamina C e potássio. Eles também são ricos em açúcares naturais, que digerem mais lentamente do que os encontrados em alimentos processados.
O grão-de-bico é particularmente rico em fibras e é carregado com minerais que fortalecem a saúde e fortalecem os ossos, incluindo vitamina K, fosfato e cálcio. Estes grão-de-bico de laranja da Plant Based Jane são os meus favoritos.
As peras oferecem uma grande dose de potássio, vitamina C, magnésio e fibra. Eles são decadentemente doces e ajudam na limpeza do trato digestivo. Tente adicioná-los a um smoothie, como nesta receita:
Ingredientes:
Instruções:
As bananas são versáteis e portáteis. Eles também podem ajudar a aliviar inflamações, náuseas, úlceras estomacais, depressão e até ansiedade.
Membro da família da abóbora, a batata-doce é a favorita da multidão e uma excelente fonte de vitamina C, magnésio, vitamina B-6 e fibra. Eles têm baixo índice glicêmico e podem funcionar maravilhosamente como acompanhamento ou prato principal, como nesta receita do One Green Planet para uma batata doce recheada com grão de bico torrado.
Então, da próxima vez que alguém lhe disser que os carboidratos são inimigos, jogue um pouco de conhecimento sobre eles!