Pão de fermento de alecrim-parmesão

Enquanto visitava o meu local Quiznos decidiu tentar fazer o meu próprio.Usado um par de minhas receitas favoritas Zaar como ponto de partida.Madeu dois pães ontem ... amigos pararam e nós devoramos um pão com queijo.Ele foi considerado pronto para o público! Na próxima vez, tente adicionar algumas colheres de sopa de tomates secos ao sol.

Prova de partida durante a noite antes de fazer pão.
Para a tigela da Kitchen Aid, adicione todos os ingredientes (exceto coberturas).
Usando massa mistura gancho até que uma bola de cetim é formada (aproximadamente 12-15 minutos); adicionando farinha adicional conforme necessário.
Retire a massa para a tigela untada, virando uma vez para o casaco.
Cubra e deixe subir até dobrar (aproximadamente 1 hora).
Formar em um grande ou 2 pães menores de forma livre e coloque em papel manteiga ou casca de pizza polvilhada com farinha de milho.
Cubra e deixe o pão crescer até dobrar de tamanho.
Preaqueça o forno a 375 dgrees.
Bata levemente 1 clara de ovo com 1 colher de sopa de água.
Pincele o topo dos pães com ovo e depois polvilhe com parmesão fresco.
Asse um 375 deghrees por 30-45 minutos, dependendo do tamanho dos pães.

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Adorei