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BananaBake
Pão de ervas (painel all'erbe)
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Ingredientes
preparação
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Usando uma faca afiada ou um processador de alimentos, pique a salsinha, cebola e alho até finamente picada.
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Mexa o fermento na água, deixe descansar por 10 minutos.
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Junte a mistura de salsa picada e o óleo.
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Misture a farinha e o sal e misture 1 c de cada vez até a massa se unir.
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Amassar em uma superfície enfarinhada até ficar sedosa e elástica (cerca de 8 a 10 minutos) Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo, cubra bem com filme plástico e deixe crescer até dobrar, cerca de 1,5 h.
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A massa deve ser macia e travessia.
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Punch massa para baixo em uma superfície enfarinhada e sove-a brevemente.
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Cortar a massa ao meio e moldar cada metade em um pão redondo.
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Coloque os pães em uma assadeira levemente untada com óleo e cubra com uma toalha e deixe crescer até dobrar (1 h) Preaqueça o forno a 400 ° F.
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Asse até que os pães pareçam vazios quando você tocar na parte de baixo (40 a 45 minutos). Esfrie completamente nas prateleiras.
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