Pão de centeio macio (abm)

Name: Pão de centeio macio (abm)
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 1/4 litro de água morna; 3 colheres de sopa de mel; 1 1/2 colheres de sopa de melaço; 1 colher de sopa de manteiga; 2 colheres de chá de sal; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo farinha de trigo integral; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo farinha de trigo integral; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo farinha de trigo integral; 2 colheres de chá de fermento seco ativo

Apenas achei isso na internet e não posso esperar para experimentá-lo.O cartaz disse que ele lembra do pão no Outback Steakhouse e que ele tem um ótimo sabor e textura macia.Usa uma combinação de três farinhas.Tempo de tempo é de acordo com a sua máquina de pão.

Ingredientes

preparação

Adicione os ingredientes à máquina de pão de acordo com as instruções do fabricante.
Selecione a configuração de massa.
Coloque em pan de pão untado, cubra e deixe crescer por 30 minutos.
Asse a 375 ° por 25 a 30 minutos.
Retire da panela e deixe esfriar na gradinha.