Pão de caramelo

Name: pão de caramelo
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 20
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar mascavo; 4 ovos batidos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo leitelho; 4 colheres de sopa de manteiga derretida

O amigo de minha mãe produz este pão doce e denso desde a Primeira Guerra Mundial. É um verdadeiro deleite para os amantes do açúcar mascavo.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar mascavo
4 ovos batidos
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo leitelho
4 colheres de sopa de manteiga derretida

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte com graxa duas panelas de pão de 23x13 centímetros.
Em uma tigela grande, misture a farinha, bicarbonato de sódio, sal e açúcar mascavo.Mexa os ovos, manteiga e manteiga derretida tudo de uma vez.Misture apenas o suficiente para umedecer.Despeje a massa em panelas preparadas.
Asse no forno pré-aquecido por 60 minutos, ou até dourar e um palito inserido no centro de um pão sai limpo.