Pão de batata-doce i

Um deleite do sul com um gosto 'mais-ish'. Uma mordida e você quer mais! Este pão congela bem.

Combine açúcar e óleo; bata bem.Adicione os ovos e batida.Combine farinha, bicarbonato de sódio, sal, canela e noz-moscada.Misturar a mistura de farinha na mistura de ovos alternadamente com a água.Mexer em batata doce e nozes picadas.
Despeje a massa na panela untada de 23x13 centímetro (ou 2 panelas de pão pequeno). Bake a 170 graus (175 C) por cerca de uma hora.