Pão de batata doce de nozes

Name: pão de batata doce de nozes
Cook time: 60 min
Total time: 205 min
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar mascavado; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo purê de batata-doce; 1 (397 gramas) pode leite condensado; 4 ovos batidos; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de noz moscada; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1/2 colher de chá de cravo moído; 2 colheres de sopa de mistura de cozimento (como Bisquick ®); 2 colheres de sopa de mistura de cozimento (como Bisquick ®); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas

Uma maneira deliciosa para usar o excesso de batatas doces ou inhames após as férias.Este é tão delicioso que desapareceu em poucos minutos.Envolva em papel alumínio para manter a umidade dentro.Idealmente, leve à geladeira os pães por 2 horas ou mais antes de servir; ou pode ser congelado e servido mais tarde. Basta remover do congelador e deixar descongelar enquanto ainda estiver coberto em temperatura ambiente por cerca de 4 horas antes de servir.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe dois pães de centímetro.
Bata a manteiga, o açúcar branco e o açúcar mascavo juntos em uma tigela até ficar homogêneo. Junte a batata doce, o leite condensado, os ovos, a canela, a noz-moscada, o gengibre e o cravo-da-índia até misturar bem.
Coloque todo o mix de cozimento em uma tigela grande; misture a mistura de batata doce na mistura de cozimento até que a massa esteja apenas misturada. Dobre em nozes. Divida a massa uniformemente entre as duas formas de pão.
Asse no forno pré-aquecido até que uma faca inserida no centro dos pães saia limpa, 60 a 70 minutos. Cozinhe os pães nas panelas por pelo menos 5 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma gradinha, pelo menos 2 horas.