Bolinhos de mel sem glúten

Name: bolinhos de mel sem glúten
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 2 colheres de sopa de farinha de coco; 2 colheres de sopa de farinha de coco; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal marinho; 1/2 colher de chá de goma xantana; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte natural desnatado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; 1 ovo batido

Este é um perfeito biscoito de mel sem glúten e não muito doce para torta de morango ou mesmo molho de salsicha como um café da manhã tratar.Pensando sobre como engrossar molho? Nós usamos farinha de arroz integral, funciona muito bem.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C) .Line uma assadeira com papel manteiga.
Misture farinha sem glúten, farinha de coco, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal marinho e goma xantana juntos em uma tigela.Massa manteiga, iogurte, mel e ovo juntos em uma tigela grande separada.Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga e mexa até que a massa esteja apenas combinada.
Transforme a massa em uma assadeira preparada e molde-a em uma rodada grande com cerca de um centímetro de espessura. Use uma faca para marcar a massa em 8 triângulos sem cortar todo o caminho através da massa.
Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 17 minutos. Cortar as linhas marcadas através da massa para separar em scones individuais.