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BOER_S
Pão de abobrinha blueberry barbie com aveia e nozes
Melhor pão de abobrinha. Super úmido e delicioso.
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Ingredientes
- Spray para cozinhar
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco
- 1/3 litro de óleo vegetal
- 3 ovos levemente batidos
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo abobrinha desfiada
- Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha de trigo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo aveia à moda antiga
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coco ralado não adoçado
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mirtilos frescos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte com graxa 2 formas padrão de pão ou 4 mini-panelas com spray para cozinhar.
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Bata o açúcar, o óleo, os ovos e o extrato de baunilha em uma tigela grande até ficar homogêneo.Dobre em abobrinha.
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Peneire a farinha, a canela, o sal e o bicarbonato de sódio juntos em outra tigela. Junte a aveia e o coco. Adicione a mistura de farinha à mistura de abobrinha; misture lentamente até combinado.Fonte blueberries e nozes na massa.
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Divida a massa entre as formas preparadas.
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, cerca de 50 minutos. Cozer por 20 minutos antes de servir.
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