Simples pudim de yorkshire

Name: simples pudim de yorkshire
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 ovos; Sal de 2,5 centimetros; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite

Um delicioso pudim de Yorkshire de 15 minutos.

Ingredientes

2 ovos
Sal de 2,5 centimetros

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma pequena assadeira de vidro; coloque no forno para aquecer enquanto prepara o pudim.
Bata os ovos com um centímetro de sal em uma tigela até ficar homogêneo; adicione leite e farinha e bata até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa na assadeira e leve ao forno pré-aquecido até que não esteja mais molhada no centro, de 10 a 12 minutos.