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Amy Williams Hopkins
Pão amoroso
Se você gosta de wafers de baunilha e pecans, você vai adorar a cobertura deste pão.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte duas panelas de pão de 20x10 centímetros.
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Prepare a cobertura combinando o copo A com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar, bolachas de baunilha e nozes. Misture bem e pressione no fundo das forminhas preparadas.
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Creme de manteiga e açúcar juntos. Adicione os ovos um de cada vez e bata bem. Combine leite e baunilha.
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Peneire a farinha, o fermento e o sal. Adicione a massa, alternando com o leite; bata bem. Despeje em formas de pão preparadas.
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Asse no forno pré-aquecido a 170 graus (175 C) por 1 hora, ou até que um palito inserido no bolo saia limpo.Retire do forno e deixe esfriar na grelha.
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