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Chris J
Panquecas de ricota de banana
Há uma história engraçada atrás desta. Uma manhã eu decidi fazer "panquecas de creme azedo de banana" que é um favorito ao redor aqui.Quando era tempo para lançar no nata azeda eu vi em horror que nossa nata azeda tinha ido ruim !! Eu disse ao meu marido "Devemos tentar ricota em vez disso?" ele olhou para mim como se eu tivesse acabado de me arrastar para fora da TV.LOL Eu disse a ele que não poderia ser tão ruim assim e nós concordamos em dar uma chance.Lo Behold, estes são muito bons.Nós amamos.Now nós alterante entre ricota e cremes azedos.lol; )
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Ingredientes
preparação
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2.Usando uma tigela de medicação para o "molhado" combinar queijo ricota, leite, ovos, extrato de baunilha e suco de limão. Misture bem.
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3. Coloque o conteúdo na tigela "molhada" na tigela "seca" e mexa bem.
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4. Corte bananas.
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5. Derreta a manteiga em uma frigideira quente ou uma chapa quente e abafar tudo.
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6.Drop Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo na frigideira quente. (Note que eu usei um scooper de sorvete, funcionou muito bem.).
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7.Usando seus dedos, derrube cerca de 5-7 pedaços de banana em cubos em cada rodada de massa, certificando-se de que ela fique distraída por toda a massa, não apenas uma moita no meio.
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8. Aguarde alguns minutos e, em seguida, vire e pressione para baixo com as costas da sua espátula para achatá-lo, não muito difícil, embora apenas um pouco de pressão vai fazer.
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9.Cook for a couple to a few minutes for that side.As soon as it's done, transfer to a warm plate and cover with a towel until you are done with all of your batter and ready to serve!
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Note.porque o açúcar da banana carmelizes, você precisará limpar a frigideira/frigideira com uma toalha de papel e adicione mais manteiga após cada lote.
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