Panquecas de batata erva fresca

Lave todas as ervas frescas em um coador, em seguida, separe as folhas das hastes.Alhe as cebolas em 2 colheres de sopa de óleo de milho até ficar macio e translúcido, mexendo sempre.Em seguida, adicione as ervas frescas.Mantenha mexendo e ajuste o calor --- ervas frescas queimam rapidamente e você só quer ressaltar o sabor.Uma vez que as ervas são macias, em seguida, adicione uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo caldo de galinha para a mistura de cebola/erva e deixe ferver em baixo, coberto, mexendo ocasionalmente até o estoque cozinha para baixo.

Enquanto isso, misture 170 litros de sal nas batatas trituradas e reserve. Em outra tigela, bata os ovos e adicione o pó de cebola e pimenta. Com um misturador elétrico, adicione uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo caldo de galinha, a refeição Matzo, o resto do sal e farinha para os ovos e misture até razoavelmente incorporada.Agora, com uma espátula de borracha, à mão, dobre a mistura de cebola/erva, eo último passo é adicionar as batatas desfiadas para Misture a massa com filme plástico e deixe descansar no refrigerador por pelo menos uma hora.

Aqueça o óleo de milho em uma frigideira elétrica e misture delicadamente a massa de batata que deveria ter sido sentado na geladeira.A massa deve formar grumos redondos com são então spooned/caiu no óleo quente.Freje em fogo médio-baixo, mais uma vez fresco ervas queimar rapidamente e você só quer que as panquecas para ser um pouco de ouro e cozinhar até que eles mantenham juntos.Geralmente, eles cozinham 7 min de cada lado.Drain em toalhas de papel e sirva com o meu caseiro Buttermilk / Cebola Dip e cidra de maçã.