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AEK
Panquecas de abóbora brega
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Ingredientes
preparação
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio; preparar com spray de cozinha.
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Misture a abóbora, leite de soja, milho, ovos e cebola juntos em uma tigela; adicione a farinha de arroz, o fermento, o pó e a canela e mexa até ficar bem misturado.
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Despeje a mistura por porções desejadas em pan pré-aquecido.Cozinhe até levemente dourado no fundo, cerca de 3 minutos.Flip bolos e continue cozinhando até que o fundo é levemente dourado, cerca de 3 minutos a mais.Repita o cozimento em lotes até massa é completamente utilizado.
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