Panquecas bisquick (aka dólares de prata)

Name: panquecas bisquick (aka dólares de prata)
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo Bisquick; 2 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite

Eu publiquei esta receita em memória do meu pai que cozinharia panquecas para nós nas manhãs de domingo. Ele faria "dólares de prata" para mim dizendo "quantos dólares de prata você acha que você pode comer"? Às vezes os prazeres mais simples são os melhores.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite

preparação

Mexa o leite e os ovos até misturar. Misture a mistura de Bisquick. Não overstir.
Despeje um pouco menos do que um copo com uma capacidade de 60 ml contendo na grelha quente untada.Para queda de dólares de prata por colher de sopa na chapa.
Cozinhe até a panqueca começar a borbulhar e as bordas ficarem ligeiramente secas. Virar; Cozinhe até dourar.
sirva com manteiga e xarope de bordo.