O brunch de tommy

Name: o brunch de tommy
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 16 squares, 8
Ingredients: 400 gramas de hash picado congelado; 1 cebola pequena picada; Pimenta; 12 ovos batidos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cheddar ralado; 400 gramas de bacon, cozido crocante e esfarelado; sal; Pimenta; 2 colheres de sopa de óleo de cozinha

Hashbrown e cozer ovos - perfeito para brunches quando você tem convidados durante a noite.Eu faço o meu no forno, mas minha mãe sempre fez isso em uma frigideira elétrica grande.Ele maneira funciona muito bem.

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 400. Frite o óleo de cozinha em uma panela de 9x13.Coloque a panela no forno para aquecer o óleo por 3 ou 4 minutos.
Adicione no pacote de batatas fritas, 0,5 da cebola picada.Polvilhe com sal e pimenta.
Asse por 10 minutos, ou até que as bordas comecem a dourar. Lixe as batatas em pedaços e cozinhe por mais 10 minutos.
Despeje os ovos sobre os hash browns lentamente, adicione as cebolas e pimentões verdes restantes.
Asse em 350 por 5-10 minutos ou até que os ovos estejam prontos.
Polvilhe com queijo e bacon e asse por mais 5-10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
Remova e corte em quadrados.